CAFÉ DE POCHE
Idéal pour un filtre individuel, simple et rapide !
SITIO DA TORRE
Un voyage gustatif au Brésil vous attend avec Álvaro !
Ñuu Savi
Une tasse Mexicaine issue de l'agriculture traditionnelle "milpa".
Notorious rob
Un classique de Café Mokxa.
Nos solutions pour les professionnels
Café Hotel restaurant
Découvrez nos cafés de spécialité et notre accompagnement sur mesure pour sublimer chaque tasse servie dans votre établissement.
entreprise bureaux coworking
Grâce à notre service clé en main, offrez à vos équipes et collaborateurs des pauses-café simples, gourmandes et sans contrainte.
Formations Barista Torréfacteur
Dans nos centres de formation, à Lyon et Strasbourg, nous transmettons notre passion en formant les professionnels aux métiers de barista et torréfacteur.
Café de Spécialité 100% Arabica
Traçabilité des grains
Agriculture Bio ou durable
Torréfaction de précision
Nos abonnements
Grand consommateur de café ? Vous n'avez plus rien à faire, nous nous occupons de tout.
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Kekchi - Café du Guatemala BIO
9,00 €
Une tasse corpulente, au profil boisé et épicé, développant des notes gourmandes de chocolat noir.
Sourceur & torréfacteur de café de spécialité
Depuis 2011, 100 % indépendant !
AUTOUR DU café de spécialité
Que vous soyez à la recherche d'une formation professionnelle ou juste un curieux amateur de café, nous proposons au sein de nos torréfactions, des ateliers qui vous permettront de plonger dans notre univers.
Découvrez l'extraction espresso et les méthodes de Slow Coffee, initiez votre palais à la dégustation de café ou maîtrisez le latte art !
Direct Trade
Chaque année, nous nous déplaçons dans les plantations pour renforcer nos relations avec les producteurs et être toujours plus au cœur de ce produit d’exception. Notre démarche est de collaborer avec des coopératives, fermes, et exportateurs partenaires qui valorisent le prix d’achat auprès des producteurs leur permettant de couvrir la totalité des coûts de production.
Nous garantissons ainsi une rémunération aux producteurs très largement supérieur au prix du marché ou du commerce équitable; un juste prix, qui leur permet de vivre de leur travail, d’investir, de mieux payer leur main d’œuvre et de se projeter.
Boutiques & Torréfaction
à Lyon et Strasbourg
Boutiques
Nos espaces dédiés au café de spécialité, entre comptoir de dégustation et boutique spécialisée.
Torréfactions
Nous torréfions chaque semaine une sélection de cafés fins à destination des particuliers et des professionnels.
