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Santa Rosa - Café du Guatemala BIO

9,00 €

En tasse, un café soyeux et doux aux notes de fève de cacao, amande et agrumes.

Profil

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ClassiqueCurieux

Méthodes préconisées

Conditionnement250gr
Taille de moutureEn grains

Livraison offerte dès 1,5 kg de café

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Santa Rosa - Café du Guatemala BIO

9,00 €
Caractéristiques
  • Pays : Guatemala
  • Producteur : Mancomunidades Cafetaleras
  • Région : Cuilco, Huehuetenango
  • Altitude : 1600m
  • Variété : Bourbon, Typica, Caturra, Catuai
  • Process : Lavé
  • Score SCA : 82.0

Mancomunidades Cafetaleras réunit 691 petits producteurs indépendants, nichés dans les collines de Cuilco, à Huehuetenango.

Sur des sols volcaniques secs, chaque caféiculteur cultive et traite son café sur sa propre ferme familiale, perpétuant des pratiques transmises de génération en génération. 

Les caféiers poussent à l’ombre des arbres, pour préserver la biodiversité et l’équilibre des sols. 

Ici, les cerises sont récoltées à la main et traitées le jour même, révélant le caractère lumineux des hautes terres guatémaltèques. 

paquet 100% eco-responsable

Vous l’aurez peut-être remarqué, notre sachet de café a changé de peau.

Ce nouveau packaging, fabriqué en Europe, est en papier kraft avec un intérieur en ETP (Ecological Transparent Paper), un pelliculage fabriqué à partir de cellulose de bois issu d’une filière gérée durablement.
Le petit truc en plus, sans son étiquette, il est intégralement compostable à la maison !

En passant au 100 % papier, nous réduisons considérablement notre impact écologique. Ensemble, savourons un café plus respectueux de l’environnement !⁠

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