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15 ANS MOKXA

Chelbessa - Café d'Éthiopie

13,00 €

Une tasse corpulente & liquoreuse aux notes de mûre, myrtille et fruit de la passion.

Profil

12345
ClassiqueCurieux

Méthodes préconisées

Conditionnement250gr
Taille de moutureEn grains

Livraison offerte dès 1,5 kg de café

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Chelbessa - Café d'Éthiopie

13,00 €
Caractéristiques
  • Pays : Éthiopie
  • Producteur : Rassemblement de petits caféiculteurs
  • Région : Yirgacheffe
  • Altitude : 2130 m
  • Variété : Endémiques
  • Process : Nature
  • Score SCA : 87.0

Chelbesa est la plus grande zone de culture de café de Gedeb, couvrant 1240 hectares de plantations en appellation Yirgacheffe. Ce café est issu de plantations en parcelles semi-forestières,  au coeur des hauts plateaux éthiopiens.

Fruit du travail de près de 400 caféiculteurs, ils cultivent ces grains sur leurs modestes parcelles d’un à deux hectares. Chaque cerise est cueillie à la main, avant d’entreprendre son voyage vers la station de Chelbesa, certifiée agriculture biologique.

paquet 100% eco-responsable

Vous l’aurez peut-être remarqué, notre sachet de café a changé de peau.

Ce nouveau packaging, fabriqué en Europe, est en papier kraft avec un intérieur en ETP (Ecological Transparent Paper), un pelliculage fabriqué à partir de cellulose de bois issu d’une filière gérée durablement.
Le petit truc en plus, sans son étiquette, il est intégralement compostable à la maison !

En passant au 100 % papier, nous réduisons considérablement notre impact écologique. Ensemble, savourons un café plus respectueux de l’environnement !⁠

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