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Ceiba - Café du Honduras BIO

10,00 €

Une tasse équilibrée et ronde aux notes de chocolat, caramel et prune.

Profil

12345
ClassiqueCurieux

Méthodes préconisées

Conditionnement250gr
Taille de moutureEn grains

Livraison offerte dès 1,5 kg de café

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Ceiba - Café du Honduras BIO

10,00 €
Caractéristiques
  • Pays : Honduras
  • Producteur : Coopérative COMSA (petits caféiculteurs)
  • Région : Taba, Province du Nord
  • Altitude : 1200 - 1700m
  • Variété : Parainema, Lempira, Icatu, Catuai Rouge
  • Process : Honey
  • Score SCA : 84.0

Fondée en 2001 avec seulement 600 dollars en pleine crise du café, COMSA est une coopérative qui a su transformer une contrainte économique en opportunité. Faute de moyens pour acheter des pesticides, les parcelles sont régénérées naturellement, imposant le BIO par nécessité.

COMSA mise sur l’humain en investissant dans la formation continue, la modernisation d’infrastructure et surtout dans l’avenir : 25 % de ses revenus financent une partie de l’éducation des enfants de la région !

paquet 100% eco-responsable

Vous l’aurez peut-être remarqué, notre sachet de café a changé de peau.

Ce nouveau packaging, fabriqué en Europe, est en papier kraft avec un intérieur en ETP (Ecological Transparent Paper), un pelliculage fabriqué à partir de cellulose de bois issu d’une filière gérée durablement.
Le petit truc en plus, sans son étiquette, il est intégralement compostable à la maison !

En passant au 100 % papier, nous réduisons considérablement notre impact écologique. Ensemble, savourons un café plus respectueux de l’environnement !⁠

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