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Saudade - Blend du Brésil

8,00 €

Une tasse crémeuse, sur des notes légèrement boisées de fève de cacao, fruits à coque et caramel.

Profil

12345
ClassiqueCurieux

Méthodes préoconisées

Conditionnement250gr
MoutureEn grains

Livraison offerte dès 1,5 kg de café

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Saudade - Blend du Brésil

8,00 €
Caractéristiques
  • Pays : Brésil
  • Producteur : Coopérative COCARIVE
  • Région : Mantiqueira de Minas
  • Altitude : 
  • Variété : 
  • Process : 40% Bourbon Nature, 60% Catuai Honey
  • Score SCA : 85

Ce mélange varie selon les récoltes des origines le composant. Lorsqu'un micro-lot se termine, il est remplacé par un café au même profil aromatique.

Blend espresso 100% Brésil.

L’assemblage Saudade est un mélange de grains Brésiliens provenant de la coopérative COCARIVE, et cultivés sur des terroirs singuliers de la région de Minas Gerais.

Chaque année, pour la sélection de nos grains, nous parcourons la Serra de Mantiqueira à la rencontre de nos producteurs partenaires.

Nostalgie mêlée de rêverie, notre désir de se retrouver de nouveau sur ces terres caféières est à l’origine de cet assemblage, un hommage aux souvenirs créés avec les producteurs.

paquet 100% eco-responsable

Vous l’aurez peut-être remarqué, notre sachet de café a changé de peau.

Ce nouveau packaging, fabriqué en Europe, est en papier kraft avec un intérieur en ETP (Ecological Transparent Paper), un pelliculage fabriqué à partir de cellulose de bois issu d’une filière gérée durablement.

En passant au 100 % papier, nous réduisons considérablement notre impact écologique. Ensemble, savourons un café plus respectueux de l’environnement !⁠

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