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El Nano - Café du Salvador

14,00 €

Une tasse douce et beurrée, sur des notes de fruits noirs, noisette et vanille. 

Profil

12345
ClassiqueCurieux

Méthodes préconisées

Conditionnement250gr
Taille de moutureEn grains

Livraison offerte dès 1,5 kg de café

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El Nano - Café du Salvador

14,00 €
Caractéristiques
  • Pays : El Salvador
  • Producteur : Alfredo Pacas
  • Région : Apaneca Ilamatepec
  • Altitude : 1110 - 1750m
  • Variété : Bourbon Orange
  • Process : Nature
  • Score SCA : 85.0

Dans cette famille, le café est bien plus qu’un produit : c’est une histoire de passion et d’amour du métier. Né au Finca La Esperanza, ce lot porte le surnom affectueux de son producteur Alfredo : “El Nano”. 

Avec 16 fermes couvrant une superficie totale d’environ 500 hectares et une station de lavage, les Pacas maîtrisent chaque étape, ce qui offre qualité constante, traçabilité et transparence.

C’est ici qu’en 1949 fut découverte une mutation de la variété bourbon, baptisée en hommage à la famille.

paquet 100% eco-responsable

Vous l’aurez peut-être remarqué, notre sachet de café a changé de peau.

Ce nouveau packaging, fabriqué en Europe, est en papier kraft avec un intérieur en ETP (Ecological Transparent Paper), un pelliculage fabriqué à partir de cellulose de bois issu d’une filière gérée durablement.
Le petit truc en plus, sans son étiquette, il est intégralement compostable à la maison !

En passant au 100 % papier, nous réduisons considérablement notre impact écologique. Ensemble, savourons un café plus respectueux de l’environnement !⁠

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