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Cold Brew "El Turpial"- 3L

28,00 €

C’est la boisson inédite de la scène café, fraîche et délicieuse !

Pour cette édition, nous avons soigneusement sélectionné un café colombien cultivé par Jheison Liban López dans la région de Cumbitara, Nariño. ⁠

Sourcé directement et infusé à froid durant 20 heures, ce cold brew révèle un caractère à la fois clean et désaltérant aux notes de mangue et fruit de la passion avec une pointe acidulée de zestes de citron.

À déguster à n’importe quel instant de la journée, en toute saison !

Profil

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ClassiqueCurieux

Livraison offerte dès 1,5 kg de café

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Cold Brew "El Turpial"- 3L

28,00 €
Caractéristiques
  • Pays : Colombie
  • Producteur : Emerson Narvaez
  • Région : Cumbitara, Nariño
  • Altitude : 2000 - 2800m
  • Variété : Etiope
  • Process : Semi-lavé Anaérobie
  • Score SCA : 85

Fils de caféiculteur, Emerson Narvaez travaille en tant que transporteur de café lorsqu'il découvre le cupping à l'issue d'une livraison dans une coopérative.

Stupéfait par la qualité des cafés, il décide de reprendre la ferme de son père.

Après 6 ans de travail accompli, Emerson d'aventure dans une seconde ferme profitant d'un micro-climat unique. Il y expérimente la plantation de variétés exotiques, dont le lot qui donne naissance à ce cold brew.

paquet 100% eco-responsable

Vous l’aurez peut-être remarqué, notre sachet de café a changé de peau.

Ce nouveau packaging, fabriqué en Europe, est en papier kraft avec un intérieur en ETP (Ecological Transparent Paper), un pelliculage fabriqué à partir de cellulose de bois issu d’une filière gérée durablement.
Le petit truc en plus, sans son étiquette, il est intégralement compostable à la maison !

En passant au 100 % papier, nous réduisons considérablement notre impact écologique. Ensemble, savourons un café plus respectueux de l’environnement !⁠