En espagnol “coquille”, la cascara correspond à la pulpe des cerises de café, qui est séchée puis récupérée. Reconnue pour ses vertus digestives, la cascara peut être bu en infusion à chaud, à froid en rajoutant de l'eau pétillante, ou être utilisée en cuisine.
Une boisson originale à consommer en infusion chaude ou froide, pour une expérience gustative inédite !
Peut-être agrémentée d’un zeste de citron. 4gr/5grs de cascara pour 250/250ml d'eau chaude.
paquet 100% eco-responsable
Vous l’aurez peut-être remarqué, notre sachet de café a changé de peau.
Ce nouveau packaging, fabriqué en Europe, est en papier kraft avec un intérieur en ETP (Ecological Transparent Paper), un pelliculage fabriqué à partir de cellulose de bois issu d’une filière gérée durablement.
En passant au 100 % papier, nous réduisons considérablement notre impact écologique. Ensemble, savourons un café plus respectueux de l’environnement !