BLEND BIO
FR-BIO-01
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En tasse : un café équilibré aux notes de caramel et chocolat blanc. Belle douceur sur des arômes de fruits jaunes.
Le mélange Melting Cup est un assemblage de trois origines, cultivées en agricultures certifiées biologiques.
Composé d’une base de cafés d’Amérique latine et centrale aux notes caramélisées, et d’un café d’Ethiopie aux arômes plus complexes, ce mélange révèle une tasse douce et équilibrée.
On l’apprécie tout au long de la journée, en extraction espresso ou en préparation méthodes douces.
50% Guatemala lavé, 50% Ethiopie nature
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Afin de profiter au maximum des arômes et saveurs de nos cafés, nous vous encourageons vivement à commander votre café en grains torréfiés (plutôt que moulu) et de le moudre juste avant de le consommer, idéalement dans les 2 mois qui suivent la date de torréfaction.
Nos sachets sont valvés et zippés, garantissant une dégustation optimale jusqu'à 3 mois.
Caractéristiques
Pays : 50% Guatemala, 50% Ethiopie Nature
Altitude : 1500 - 1900m
Process : Lavé et nature
Profil de torréfaction : Omni