Café de spécialité d'Inde
Notes du café de spécialité d'Inde
Café de spécialité d'Inde

INDE HOYSALA

En tasse : Un café crémeux et épicé sur des notes gourmandes de chocolat noir et de griottes.

Conditionnement
Mouture
9,00 €
TTC
Quantité

Les nouvelles récoltes de Sunil sont arrivées et nous dégustons ce lot de la variété catuai au process nature. Notre accompagnement avec le producteur se poursuit, le poussant à innover dans ses méthodes agricoles.

Déjà dans une démarche qualitative et responsable, Sunil s’applique à une agriculture durable et regénératrice, laissant les sols se développer naturellement. Cette couverture végétale, riche en nutriments, protège et nourrit naturellement les plantations.

 

Afin de profiter au maximum des arômes et saveurs de nos cafés, nous vous encourageons vivement à commander votre café en grains torréfiés (plutôt que moulu) et de le moudre juste avant de le consommer.

Nos sachets sont valvés et zippés, garantissant une dégustation optimale jusqu'à 3 mois.

Commandez un sachet de 1kg de café, économisez 1€.

Caractéristiques

Pays : Inde

Région : Karnataka

Coopérative : Hoysala Coffee & Spices

Altitude : 1200m

Variété : Catuai

Process : Nature

Profil de torréfaction : Omni

Score SCA : 85

Méthodes recommandées

  • Omni

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