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Syphon Hario 5 tasses (60cl)

Sypho Hario 5 tasses, pour des cafés doux et aromatiques.


Découvrez la méthode du Sypho, aussi appelé cafetière à dépression (ou Cona), pour profiter au maximum de vos grands cafés. Capacité: 60cl

Livré avec un filtre en tissu permanent

S´utilise avec des filtres en tissus

 


93,00 € TTC



Cette méthode donne un café généralement doux, aromatique, tout en finesse mais plus caféiné qu'un espresso! . Le principe est simple: ajoutez l'eau frémissante dans le récipient inférieur et le café dans le supérieur. Allumez le brûleur et regardez l'eau monter en pression dans la chambre supérieure et s'infuser avec le café. Laissez infuser 40 secondes, mélangez et éteignez le brûleur. Une fois le brûleur éteint, la pression diminuant, l'eau infusée redescend par dépression dans le récipient inférieur grâce à un tube où est placé un filtre qui retient le marc de café.